岩手短角和牛 サラミ

岩手短角和牛を100%使った贅沢なソフトサラミです。

牛の脂身を絶妙な熱加減で加工することにより、なめらかな舌触りととろけるような口あたりを実現しています。その味と技術は、ドイツで3年に一度開かれる食肉加工専門のコンテスト『IFFA』にて満点のゴールドメダルを受賞するなど、世界でも認められました。

そのままオードブルとしても、厚切りでステーキのように香ばしく焼いてもお楽しみいただけます。

※画像は盛り付けイメージです。お酒、容器等は商品に含まれません。

【内容】岩手短角和牛 サラミ 100g
【原材料名】牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na,硝酸K)
【賞味期限】製造より180日
【保存】要冷凍（－18℃以下で保存してください。）
【アレルギー】牛肉
【栄養成分】<1包装 100gあたり> 熱量：484kcal たんぱく質：30.6g 脂質：39.0g 炭水化物：2.7g 食塩相当量：1.40g
【発送種別】冷凍
【主要産地】岩手県
【製造者】株式会社肉のふがね

※備考

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