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FUGANE

岩手短角和牛 アンドゥイエット

通常価格 ¥1,512
通常価格 セール価格 ¥1,512
セール 売り切れ
税込み。

『アンドゥイエット』はセンマイやミノなどの内臓を腸詰したフランス料理発祥のソーセージです。フランスでは豚の内臓を使用するのが主流ですが、肉のふがねでは100%岩手短角和牛で仕上げています。

白ワインや香味野菜でボイルした内臓類を赤ワインビネガーとマスタードでマリネし短角牛の生地に混ぜて腸詰しました。臭みもなく、噛むとジュワッとひろがる濃厚な味わいは、赤ワインとの相性抜群です。 

※画像は盛り付けイメージです。お酒、容器等は商品に含まれません。

【内容】岩手短角和牛 アンドゥイエット 3本入
【原材料名】 牛肉(岩手県)、豚肉(岩手県)、玉ねぎ(国産)、セロリ(国産)、にんにく(国産)、マスタード、赤ワインビネガー、食塩、ブラックペッパー(マレーシア他)、コリアンダー、クオーターエピス、カイエンペッパー(中国)、パプリカパウダー(スペイン、チリ)、クミン(インド、イラン他)
【賞味期限】製造より180日
【保存】要冷凍(-18℃以下で保存してください。)
【アレルギー】牛肉
【栄養成分】<1包装  150gあたり> 熱量:452kcal たんぱく質:20.1g 脂質:39.5g 炭水化物:3.9g 食塩相当量:2.10g
【発送種別】冷凍
【主要産地】岩手県
【製造者】株式会社肉のふがね

※備考

・発送までの目安:5~7日程度
・ショップ内でご購入の金額が30,000円以上の場合は、送料が無料になるキャンペーンを実施しています。ぜひご活用ください。
・現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。