IFFAドイツ国際コンテスト金メダル（最高賞）セット

【重要事項】
こちらは冷蔵品の商品です。
冷凍品と合わせてお買い物いただいた場合は、同梱が困難のため別途送料が発生いたします。申し訳ございませんが、ご理解の程何卒よろしくお願いいたします。
尚、冷蔵品と冷凍品でご購入金額が30,000円以上の場合は、送料無料が適用されます。

【内容紹介】 

ドイツのフランクフルトで開催されるIFFA（国際食肉業専門見本市）では、食肉マイスターによって100以上の項目を審査されるコンテストがあります。全ての項目で満点をとった商品にのみ与えられる金メダル（最高賞）を、「岩手短角和牛セシーナ」と「岩手短角和牛コンビーフ」がダブル受賞いたしました。※セシーナは「Very Delicious」とコメントをいただきました

今回はその受賞記念として、前回大会の2019年に同コンテストで金メダルを受賞した「岩手短角和牛サラミ」をあわせて期間特別価格でご提供いたします。

本場ドイツの職人に認められたFUGANEの一級品を、ぜひご堪能ください。

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①岩手短角和牛セシーナ

自然交配と自然放牧によって育てられる希少種「岩手短角和牛」と、伝統の直煮製法により作られる天然塩「のだの塩」のみで創る無添加の熟成生ハムです。 
【内容】 セシーナ ヌーヴォ 12ヶ月熟成 30g
【原材料名】牛肉（岩手県産）、食塩
【アレルギー】牛肉
【賞味期限】45日
【栄養成分】<セシーナ　30gあたり> 熱量：108kcal たんぱく質：8.9g 脂質：7.0g 炭水化物：2.4g 食塩相当量：2.59g

②岩手短角和牛コンビーフ

岩手短角和牛を天然の海塩『のだ塩』と黒糖で5日間漬けて肉の旨みを最大限に引き出し、さらに野菜スープで3時間煮込んで仕上げた無添加のコンビーフです。

【内容】岩手短角和牛 コンビーフ 150g
【原材料名】牛肉（岩手県産）、塩、粗糖、玉葱（国産）、ゼラチン
【アレルギー】牛肉
【賞味期限】15日
【栄養成分】<1包装 150gあたり> 熱量：265kcal たんぱく質：27.0g 脂質：13.4g 炭水化物：9.2g 食塩相当量：2.29g

③岩手短角和牛 サラミ 

岩手短角和牛を100%使った贅沢なソフトサラミです。
牛の脂身を絶妙な熱加減で加工することにより、なめらかな舌触りととろけるような口あたりを実現しています。

【内容】岩手短角和牛 サラミ 100g
【原材料名】牛肉（岩手県産）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V.C)、発色剤（亜硝酸Na,硝酸K)
【アレルギー】牛肉
【賞味期限】20日
【栄養成分】<1包装 100gあたり> 熱量：484kcal たんぱく質：30.6g 脂質：39.0g 炭水化物：2.7g 食塩相当量：1.40g

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①②共通
【発送種別】冷蔵
【保存】10度以下で保存
【主要産地】岩手県
【製造者】株式会社肉のふがね

※備考

・発送までの目安：5~7日程度
・ショップ内でご購入の金額が30,000円以上の場合は、送料が無料になるキャンペーンを実施しています。ぜひご活用ください。
・現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。