希少種岩手短角和牛 CECINA Vintage -セシーナ ヴィンテージ- 24ヶ月熟成
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【内容紹介】
岩手短角和牛セシーナは、自然交配と自然放牧によって育てられる希少種「岩手短角和牛」と、伝統の直煮製法により作られる天然塩「のだの塩」のみで創る無添加の熟成生ハムです。
本商品は、2021年4月29日に解禁されたセシーナの24ヶ月熟成ヴィンテージです。12ヶ月熟成ヌーヴォに比べて、塩の味がよりマイルドになり香りの豊かさが増した絶品です。
ぜひ12ヶ月熟成と比べながら香り・味の違いを楽しんでいただければ幸いです。
※画像は盛り付けイメージです。お酒、容器等は商品に含まれません。
【内容】 セシーナ ヴィンテージ 24ヶ月熟成 30g
【原材料名】牛肉(岩手県産)、食塩
【賞味期限】45日
【保存】10度以下で保存
【アレルギー】牛肉
【栄養成分】<セシーナ 30gあたり> 熱量:108kcal たんぱく質:8.9g 脂質:7.0g 炭水化物:2.4g 食塩相当量:2.59g
【発送種別】冷蔵
【主要産地】岩手県
【製造者】株式会社肉のふがね
※備考
・発送までの目安:5~7日程度
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・現在、多数ご注文をいただいております。通常よりもお時間をいただく場合がございます。